フィールド情報

チュンポン作業場2011.09.16

現在チュンポン組合では圃場ごとに出荷作業場への搬入時間の調整がうまく取られておらず、一日目に集中して搬入されてしまうという問題を抱えています。今週は理事会メンバーとこの問題について話し合い、生産者へ連絡と協力の要請を徹底する事にしました。今週搬入されたバナナの状態は、一部圃場で重量規格外品が数多く見られるなど圃場により品質にバラつきの見られる状態ですが、定期的に雨が降ってくれていることもあって全般的には安定しています。生産者によっては農園からの輸送時に傷み防止対策がしっかり取られておらず、当たり傷が数多く見られました。熟度状況は一部圃場で過熟も見られましたが、全般的には安定しています。

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