材料（２人分）

・バナナ　　4本

・グラニュー糖　　大さじ2

・ラム酒　　大さじ2

・生姜　　　ひとかけ

・アイスクリーム　　適宜

作り方

1.バナナは皮をむいて、縦半分に切る。

2.フライパンを弱火にかけて、グラニュー糖とラム酒、生姜千切りの入れ静かに煮立てる。

3.水分が減ってきたら、バナナを入れて、からめる。

4.お皿に盛って、アイスクリームを添えていただく。

【写真撮影 江森　康之】
【レシピ提供 特定非営利活動法人 みんなの食育 】