おいしい料理レシピ

バナナソテー ジンジャー風味:冬2011.09.07

材料(2人分)

・バナナ  4本

・グラニュー糖  大さじ2

・ラム酒  大さじ2

・生姜   ひとかけ

・アイスクリーム  適宜

 

作り方

1.バナナは皮をむいて、縦半分に切る。

2.フライパンを弱火にかけて、グラニュー糖とラム酒、生姜千切りの入れ静かに煮立てる。

3.水分が減ってきたら、バナナを入れて、からめる。

4.お皿に盛って、アイスクリームを添えていただく。

 

【写真撮影 江森 康之】
【レシピ提供 特定非営利活動法人 みんなの食育 】

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