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Nokのチェンマイ通信『ホムトンケーキ試作中』2012.08.29


炊飯器で作るバナナケーキに初挑戦。

ふっくら仕上がったように見えましたが、

ちょっと硬めのマフィンという感じでした。

サトウキビの黒糖を使って、甘さ控えめで美味しかったのですが、

もう少し研究を重ねてから、レシピ公開しますね。


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