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バナナ酢

材料

  • バナナ3〜4本
  • 穀物酢 または リンゴ酢500ml
  • 黒砂糖 または 三温糖300g

作り方

  • 1.バナナを2センチ程度の輪切りにする。
  • 2.煮沸消毒した保存容器にバナナ、砂糖、酢を入れる。
  • 3.フタを閉めずに電子レンジ(600W)で40秒加熱する。
  • 4.フタをして軽く振り混ぜる。常温で1日ほどおけば完成。

夏のスタミナ回復に。ストレートでも水や炭酸水割りでもお好みで。