


チェンマイは、キノコが豊富。
それに、サンサンと輝く太陽。
そこで、シメジ・エリンギ・シイタケを干してみるかと思い立つ。
本日、太陽も風も私の見方!
たった一日で、こんなに乾燥するのも「タイ」ならでは。
そこで、大好きな炊き込みごはんを作ってみると…
ああら、不思議、生で作るより、香り豊かで食感もあり、
今までより数倍美味しい「キノコ飯」の出来上がり〜!
チェンマイは、キノコが豊富。
それに、サンサンと輝く太陽。
そこで、シメジ・エリンギ・シイタケを干してみるかと思い立つ。
本日、太陽も風も私の見方!
たった一日で、こんなに乾燥するのも「タイ」ならでは。
そこで、大好きな炊き込みごはんを作ってみると…
ああら、不思議、生で作るより、香り豊かで食感もあり、
今までより数倍美味しい「キノコ飯」の出来上がり〜!