お手元に届くまで

農薬も除草剤も一切使っていないホムトンバナナは、個人農家一人ひとりが工夫と努力を重ねながら手の届く範囲で栽培しています。生産者管理から圃場の管理、品質管理を経て、遠く離れた日本へ。つくる人と食べる人の交流を大切にした安全性の高いバナナの旅をご紹介します。

• タイの様子
• 日本の様子

• 栽培する生産者は
• 定植と成長
• 毎日の大切な作業

• 花芽切りから収穫まで
• 収穫したバナナの管理について
• 搬入から輸出まで

• 通関の流れ
• 追熟とパッキング作業

• 皆さんの食卓へ
• 生産者検索システム